Bronca Srednjoj školi Prelog!

Ovo 38. po redu državno natjecanje, inače najstarije natjecanje strukovnih škola u Republici Hrvatskoj, održano je u hotelu Bellevue i uvali Čikat, koja predstavlja srce visokoga lošinjskog turizma.

Učenici su mogli nastupati u ukupno osam disciplina, od čega pet ugostiteljskih te tri turističke, a preduvjet dolaska na Mali Lošinj bio je izvrstan plasman na jednom od četiri regionalna Gastra održana u veljači ove godine. O tadašnjim sjajnim rezultatima SŠP-a već smo pisali.

Na državnoj su razini SŠP-ovci ostvarili sljedeće rezultate.

Maturant kuhar Marcel Kelnerić osvojio je sedmo mjesto u disciplini Pripremanje menija. Mentor mu je bio Vlado Bogomolec, stručni učitelj kuharstva.

Maturantica hotelijerka Dajana Kodrnja osvojila je osmo mjesto u disciplini Pripremanje slatkog izloška na tanjuru. Mentor joj je bio Vlado Turek, stručni učitelj slastičarstva.

Maturantica kuharica Ivana Kovačić osvojila je četvrto mjesto u disciplini Pripremanje hladnog predjela na tanjuru. Mentorica joj je bila Slađana Herman, stručna učiteljica kuharstva.

Maturant hotelijer Bruno Brkić osvojio je 14. mjesto u disciplini Posluživanje menija. Mentor mu je bio Zoran Tomašić, prof. ugostiteljskog posluživanja.  

Maturant hotelijer Filip Mihalec osvojio je osmo mjesto u disciplini Predstavljanje turističke destinacije. Mentori su mu bili: iz strukovnog dijela Ivana Martinec Novak, prof. ekonomske skupine predmeta, te iz engleskog jezika Jurica Vugrin, prof. engleskog i njemačkog jezika.  

Najbolji plasman u preloškoj ekipi postigao je maturant hotelijer Justin Sabolčec, koji se okitio medaljom za osvojeno treće mjesto u disciplini Poslovanje recepcije hotela. Mentori su mu bili: iz struke Sanja Pigac, savjetnica ekonomske skupine predmeta, te iz engleskog jezika prof. Jurica Vugrin.

Samo natjecanje bila je još jedna prilika za preloške srednjoškolce da razmijene iskustva i usporede svoj rad s ostalim školama u državi. Zahvaljujući činjenici da se u ovoj školi mnogo radi i inzistira na stjecanju praktičnih kompetencija, i u nastavi i u praksi te putem brojnih projekata i međunarodnih iskustava, Srednja škola Prelog i ovog je puta pokazala da „pliva uz bok” jačih, većih i uglednijih škola. [ IZ DRUGIH MEDIJA | emedjimurje.rtl.hr  ]