Predstavljena kuharica 'Kad se naše ruke slože, sve se može'

Kuharica je nastala na nizu radionica kulinarske sekcije prilagođene djeci s poteškoćama u razvoju, a u sklopu projekta „Prilika za sve“, koji ova škola provodi od prošle godine da bi se pružila prilika svim učenicima za rad, napredovanje i druženje bez obzira na poteškoće.

- Kolegice Tomičić i Lekić rade s učenicima koji imaju veće teškoće u razvoju u dobi od 17 do 21 godine i cijelu prošlu školsku godinu su pripremale i vodile radionice kuhanja. Osmislile su vrlo jednostavne recepte koje su učenicima slikovno prikazale da bi bili razumljivi. Nakon toga su sve recepte s učenicima isprobale te osmislile zadatke nakon svakog recepta. Rezultat toga rada je današnja promocija kuharice koju smo završili uz pomoć izdavačke kuće Alfa, koja nam je napravila korekturu te ju likovno i grafički uredila – rekla je Kornelija Sabljak, ravnateljica škole.

Kuharica je podijeljena u tri dijela, najprije su u njoj jednostavna jela prikladna za doručak i večeru, drugo poglavlje odnosi se na kreativne igre u kuhinji, dok su treće poglavlje sokovi i džemovi.

- Na radionicama kuhanja s djecom smo vježbali usvajanje vještina i navika za što bolje snalaženje u svakodnevnom životu. Nastala je zapravo spontano jer smo morali osmisliti recepte da naši učenici mogu pratiti proces pripreme jela, a budući da većina njih nisu čitači ili teško razumiju pročitano, mi smo recepte oslikavali. Na poticaj naše ravnateljice složili smo to u knjigu i tako je nastala kuharica „Kad se naše ruke slože, sve se može“ – rekla je Đurđa Tomičić, jedna od autorica kuharice.

Osim predstavljanja knjige, u dvorištu škole održana je prodajna izložba radova učenika s teškoćama u razvoju koje su izradili u sekcijama učeničke zadruge „Prilika za sve“.

U OŠ Julija Kempfa učenici s većim teškoćama u razvoju školuju se u posebnim odjelima te rade po posebnom programu koji se individualizira prema mogućnostima učenika, a s njima rade učitelji edukatori rehabilitatori. U školi su tri posebna kombinirana odjela za učenike od 1. do 8. razreda te šest odgojno-obrazovnih skupina. Učenici su u skupine podijeljeni prema dobi. [ IZ DRUGIH IZVORA | pozega.hr ]