Slana i slatka jela nestala su dok si rekao 'Europa'

Degustrirale su se  tradicionalne poslastica zemalja osnivačica Europske unije: Francuske, Italije, Njemačke, Belgije, Nizozemske i Luksemburga. „Šestojezični mEnU“ je građanima ponudio bogat izbor: dimljenu slaninu s pire krumpirom i špinatom, vafle, raviole u umaku od rajčica, profiterole, Schwarzwald tortu, coq au vin, i druga izvrsna jela koja su pripremali učenici kuharskog smjera.
„U Europskoj uniji moramo biti prepoznatljivi po vlastitoj tradiciji, a danas evo učimo i degustiramo tradicije drugih zemalja i podneblja. Mi stariji moramo biti svjesni da je Hrvatska članica EU, a vi mladi morate početi živjeti europsku Hrvatsku. Urbani centar i inkubator ciljano su otvoreni u samom centru grada kako bi ih mladi iskoristili za vlastiti rast i razvoj te stvaranje novih poslovnih prilika i prihvaćanje mogućnosti koje im Europska unija nudi.“, rekao je gradonačelnik Željko Burić tom prigodom.

Matija Bumbak, pročelnik Upravnog odjela za gospodarstvo, poduzetništvo i razvoj pozdravio je prisutne i zahvalio im na dolasku, dok je ravnateljica Turističko-ugostiteljske škole Senka Dodig kazala da moramo promovirati autohtonu gastronomiju, no pritom ne smijemo zaboraviti da smo dio i jedne šire priče – Europske unije.
Tema ovogodišnje proslave Europskog tjedna je kretanje i očuvanje okoliša. Središnji će se događaj održati u subotu u Zagrebu pod nazivom „EU piknik“. Tradicionalnim organizatorima u našoj zemlji - Uredu za informiranje Europskog parlamenta, Ministarstvu vanjskih i europskih poslova te uredu predstavništva Europske komisije u Hrvatskoj - ove se godine pridružilo i Veleposlanstvo Kraljevine Nizozemske.
Europskim se tjednom obilježava dan osnivanja Vijeća Europe (5. svibnja 1949.) te dan potpisivanja Schumanove deklaracije (9. svibnja 1950.), koji se u Europskoj uniji slavi kao Dan Europe. Tadašnji francuski ministar vanjskih poslova Robert Schuman u Parizu je iznio ideju o novom obliku političke suradnje u Europi, kojom bi rat među europskim državama postao nezamisliv. Zbog toga se Schumanov prijedlog smatra začetkom današnje Europske unije. [ IZ DRUGIH MEDIJA | sibenik.hr ]