CRES: OŠ FRANE PETRIĆA

Učenje talijanskog uz njam njam

ponedjeljak, 15. veljače 2016.

Međunarodni dan pizze, 9. veljače, obilježili su učenici koji u creskoj OŠ Frane Petrića pohađaju izbornu nastavu iz talijanskog jezika. Dobili su zadatak istražiti povijest pizze, prve korištene sastojke, te legendu o prvoj pizzi Margheriti.

Učenje talijanskog uz njam njam

Tijekom istraživanja naučili su da je najpoznatija talijanska pizza iz Napulja čije se tijesto radi isključivo rukama, a na satu su pročitali ulomak iz »Sretnog grada« Frane Petrića iz kojeg su saznali koje su se namirnice u Cresu koristile u vrijeme renesanse.

Uz pomoć svoje profesorice Sonje POKUPEC SALKOVIĆ, osmislili su i pripremili dvije originalne pizze koje su nazvali Quattro staggioni di Cherso (Četiri creska godišnja doba) i Frane Petrić. Pizzu koja nosi ime najslavnijeg Cresanina pripremili su učenici sedmog razreda, a sastojala se od domaćeg ovčjeg sira, slanih srdela, slanutka, majčine dušice i kadulje. Svako od četiri creska godišnja doba zauzimalo je po četvrtinu pizze koju su kreirali osmaši. Proljeće su predstavljali rukola, divlje šparoge, kukuruz i jaje, ljeto mozzarella, svježa rajčica i bosiljak, jesen gudić (pršut od ovčjeg buta), ovčji sir, masline i maslinovo ulje, a zimu palamida u ulju, slani inćuni i kapula.

Originalne pizze sastavljene od autohtonih creskih namirnica mogle bi svoje mjesto pronaći i u lokalnim restoranima ili otočkim obiteljima, nada se profesorica Pokupec Salković, a za to neće tražiti autorska prava, dodaje u šali. Zadovoljna je, jer je ostvaren osnovni cilj projekta – nastava je osvježena praktičnim radom kroz koji učenici bolje uče, a dobili su priliku razgovarati na talijanskom s izvornim govornikom jer im je svoju kuhinju za pripremu pizza ustupila Manuela DAMIANI DRAGOSLAVIĆ, rođena Talijanka. Osim što im je pomogla u pripremi jela, ispekla im je pravu talijansku foccacciu, preteču pizze.

Cijeli projekt je fotodokumentiran, a u hodnicima škole postavljena je izložba koju će moći razgledati roditelji te se uvjeriti što su sve njihova djeca u stanju učiniti vlastitim rukama. [ IZ DRUGIH MEDIJA | novilist.hr ]

 

Vezani članci
Školski portal: Lektiru obrađujemo na zanimljiv i kreativan način

Lektiru obrađujemo na zanimljiv i kreativan način

... odijevaju Crvenkapičinu haljinu, lovčev šešir dječaci stavljaju na glavu…

Školski portal: Brz način da smirite svoj razred

Brz način da smirite svoj razred

Također ćete primijetiti veću zahvalnost, povjerenje te želju učenika da…

Školski portal: YouTube kanali za učitelje matematike i učenike

YouTube kanali za učitelje matematike i učenike

… obrazovnog videosadržaja koji će vam pomoći pri poučavanju matematike…

5+ klub
Stručni skupovi Školske knjige
Slovopis
e priručnik
Preuzimanje digitalnih udžbenika
Preuzimanje višemedijskih materijala
Preuzimanje višemedijskih materijala za srednju školu
E-priručnik Tehnička podrška
Lente vremena
Školski portal: Robovanje ekranima uskraćuje djeci zdravi razvoj

Robovanje ekranima uskraćuje djeci zdravi razvoj

… važno svim dionicima odgojno-obrazovnog sustava…

Školski portal: Lektiru obrađujemo na zanimljiv i kreativan način

Lektiru obrađujemo na zanimljiv i kreativan način

... odijevaju Crvenkapičinu haljinu, lovčev šešir…

Finska postaje prva zemlja koja će ukinuti sve školske predmete

Finska postaje prva zemlja koja će ukinuti sve školske predmete

...nego su odlučili provesti revoluciju svojeg…

Zašto djeca danas šute, sjede i plaše se lopte?

Zašto djeca danas šute, sjede i plaše se lopte?

Zašto je važna dinamička akomodacija i…

Nadahnjujući citati o učiteljima

Nadahnjujući citati o učiteljima

Dan učitelja, koji slavimo 5. listopada,…